10 Negara Dengan Makanan Pinggir Jalan Terbaik

Thailand
Bangkok terkenal karena variasi makanan dan jumlah penjaja makanan yang banyak. VirtualTourist merekomendasikan Soi Rambuttri, yang berada di dekat Khao San Road dan Wat Chana Songkhram. Tempat itu penuh jajanan dan terletak di daerah kota tua Bangkok.

Tempat lain yang direkomendasikan adalah

Udang Rambutan

Resep Hari Ini: Udang Rambutan KapanLagi.com -


Oleh: Agatha Yunita

Bahan:

250 gr udang ukuran sedang 10 lembar kulit pangsit, potong memanjang Minyak untuk menggoreng 1 buah jeruk nipis, ambil airnya

Bumbu Tepung:

100 gr tepung terigu 1 sdt tepung maizena 2 butir telur, kocok 1/4 sdt merica 5 siung bawang putih 1 cm kunyit 2 sdt garam 100 ml air

Cara Membuat:

1. Kupas udang, buang kulit, kepala dan ekornya. Cuci bersih dan rendam dengan air perasan jeruk nipis agar tidak amis kurang lebih 10-15 menit

2. Haluskan semua bumbu dan uleni dengan tepung dan air. Jika terlalu kental bisa ditambah sedikit air, tapi jangan terlalu kental. Masukkan udang dan rendam sebentar di dalam tepung

3. Gulingkan udang dan bungkus dengan kulit pangsit yang sudah dicincang tadi

4. Goreng dalam minyak panas, dengan api sedang hingga kuning kecoklatan

5. Angkat, tiriskan dan sajikan selagi hangat (wo/bee)

Cara Mudah Mengupas Bawang Putih

Mengupas bawang putih itu gampang-gampang susah. Padahal ada caranya supaya bawang mudah dikupas. Anda belum tahu caranya? Cepat terapkan sebelum aroma bawang menempel di jari-jari Anda! KapanLagi.com - Saat makan malam dengan keluarga nanti, Anda ingin memasak sendiri semua hidangan. Satu hal yang memusingkan Anda adalah, semua masakan Anda menggunakan bawang putih. Kulit bawang putih yang menempel lekat membutuhkan usaha ekstra untuk mengupasnya, dan tangan pun terpaksa terkena getah bawang putih. Nanti malam, aroma bawang putih pasti menyeruak kemana pun tangan Anda bergerak. Selain itu, seringkali kulit ari bawang putih tidak mau ikut terkelupas dan akhirnya ikut tersaji di masakan. Jangan sampai terjadi!

Sebenarnya mudah saja untuk mengupas bawang putih. Sebelum dikupas, hangatkan sebentar bawang putih. Bungkus bawang putih dengan kain dan letakkan sejenak di atas panci yang sedang merebus air. Kemudian mulailah mengupas dengan memotong pangkalnya terlebih dahulu dan kelupas kulitnya. Nah, bawang putih jadi mudah dikupas bukan? (wo/miw)

SIOMAY

Bahan-bahan :

• 500 gr Daging ikan tengiri dihaluskan
• 100 gr Tepung sagu
• 1 sdt Air jahe

• 1/2 sdt Lada bubuk

• 1/2 sdt Gula halus
• 1 sdt Minyak wijen jika suka
• 1 sdm Ebi disangan dan direndam (agar mudah lunak)
• Garam secukupnya

Cara Membuat:

• Campur semua bahan, aduk hingga rata dan kalis, balutkan pada tahu dan telur rebus sisanya bulatkan sesuai selera.
• Kukus siomai di dalam kukusan hingga matang, jika suka tambahkan kol yang digulung dan pare(dapat diisi dengan siomay)

Sambal Kacang :

• 250 gr Kacang tanah digoreng
• 3 siung Bawang putih digoreng
• 4 buah Cabe merah dibuang bijinya digoreng
• 1 sdm Gula pasir
• 1/2 sdt Garam
• 400 ml Air matang
• Kecap manis dan jeruk limo secukupnya.
• Haluskan semua bahan dengan diulek atau dibleder hingga halus kecuali kecap manis dan jeruk limo.

  Sumber dari Geocities
Gambar dari dapoerkoe.blogspot.com
Kumpulan Koleksi Resep Masakan Terbaru Lainnya dapat Anda dapatkan di http://www.ResepMasakanKu.com

SALT

well, in hot this afternoon I would like to share about SALT. Why SALT?? Because I'm eating salt now, hehe :D This is my bad habit =.= I know that...I ever heard about SALT that could make ur hair knocked. But, the sensation whey the salt on the tongue is so fantastic, I think. Ampe cemilan favorit gw aj GARAM, keren kan ?? hehehe :D Emang sih ga baik, tapi enak nurud gw, wkwkwkwkwk XD wanna taste??